Pizza Napolitana
La comida que uno mismo prepara es la que más se disfruta. Unir la masa con las manos, darle forma, cubrirla con salsa y los toppings favoritos, hornearla y finalmente comerla con la mano es un proceso que eleva las conexiones sensoriales del cerebro y hace que la disfrutemos más...y por supuesto, que comamos más.
Proyecto desarrollado en colaboración con Alejandra Arboleda @alecocinasaludable y Eduardo Castillo @eduardocastilloph